amerikanisch Baguette bayerisch belgisch britisch Brötchen deftig französisch herbstlich indisch italienisch japanisch Kamut katalanisch levantinisch lothringisch mexikanisch orientalisch quickie saarländisch sexy sizilianisch spicey spicy thai tiereiweißfrei* vegan vegetarisch
Geschrieben von ernesto am 20. November 2008 | Abgelegt unter rice
Durch ein Rezept von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer im WDR angeregt (hier der Link) hab ich mich mal an der Vollwertversion der gewagten Kombination von Reis und roter Beete versucht - in leichter Abwandlung der Garzeiten und der Gewürze. Mit erstaunlich gutem schmeckendem Ergebnis wie ich finde:
Geschrieben von ernesto am 2. Oktober 2008 | Abgelegt unter pizzas
Der ultimative Pizzateig für eine dünne, krosse Pizza wie sie in Italien gereicht wird. Dieses Rezept ist eine Vollkornabwandlung des Pizzarezeptes von Jeffrey Hamelman. Wer einen dicken amerikanischen Pizzateig haben möchte geht zu Pizza-Hut findet demnächst in diesem Blog ein zweites Pizzarezept.
Geschrieben von patty am 8. September 2008 | Abgelegt unter not for veggies, pasta
schöner und einfacher kann eine Pasta kaum gehen…. ja, gut, ok abgesehen von Spaghetti Aglio e Olio *gg*
Geschrieben von patty am 24. Juli 2008 | Abgelegt unter gratins & hot dishes, pasta
Klar, sowas dauert halt - doch das muss es dem wahren Genießer einfach wert sein *gg*
Geschrieben von patty am 29. Juni 2008 | Abgelegt unter salads
Ein italienischer Salat für bezaubernde Grillabende. Grüne Bohnen wiegen sich im sanften Reigen mit braunen Chamignons und getrockneten Tomaten. Ein kleines Fest.