SAISONKALENDER
Geschrieben von patty am 31. Oktober 2008 | Abgelegt unter basics
NEU - Der Saisonkalender 
Stand: 11.12.2008
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- __________________________________________________________________________________________________________________
- JANUAR:
Gemüse:
Braunkohl, Chinakohl, Grünkohl, Kohlrabi, Lauch, Pastinaken, Pilze, schwarzer Rettich, Rosenkohl, Rotkohl, Rübchen, Sauerkraut, Schwarzwurzeln, Weißkohl, Wirsing
Blattsalate:
Feldsalat
Gewächshaus/Import:
Chicorée, Postelein, Rucola, Spinat
Ananas, Avocados, Bananen, Clementinen/Mandarinen, Grapefruits, Kiwis, Kokosnüsse, Mangos, Orangen, Zitronen
Lagerware:
Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Radicchio, weisser Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Sellerieknollen, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Zwiebeln
Äpfel, Esskastanien, Haselnüsse, Walnüsse
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- FEBRUAR:
Gemüse:
Braunkohl, Chinakohl, Grünkohl, Lauch, Pastinaken, Pilze, schwarzer Rettich, Rosenkohl, Rotkohl, Rübchen, Sauerkraut, Schwarzwurzeln, Weißkohl, Wirsing
Blattsalate:
Feldsalat
Gewächshaus/Import:
Chicorée, Postelein, Rucola, Spinat
Ananas, Avocados, Bananen, Clementinen/Mandarinen, Grapefruits, Kiwis, Kokosnüsse, Mangos, Orangen, Zitronen
Lagerware:
Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Radicchio, weisser Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Sellerieknollen, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Zwiebeln
Äpfel, Esskastanien, Haselnüsse, Walnüsse
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- MÄRZ:
Gemüse:
Braunkohl, Grünkohl, Lauch, Pastinaken, Pilze, Rosenkohl, Rotkohl, Rübchen, Sauerkraut, Schwarzwurzeln, Spinat, Topinambur, Weißkohl
Blattsalate:
Feldsalat
Gewächshaus/Import:
Chicorée, Postelein, Radieschen
Ananas, Avocados, Bananen, Clementinen/Mandarinen, Grapefruits, Kiwis, Kokosnüsse, Mangos, Orangen, Zitronen
Lagerware:
Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, weisser Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Sellerieknollen, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln
Äpfel
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- APRIL:
Gemüse:
Lauch, Pilze, Radieschen, Rotkohl, Spargel, Spinat
Blattsalate:
Feldsalat
Obst:
Rhabarber
Gewächshaus/Import:
Chicorée, Gurken, Kohlrabi, Kopfsalat, Mairübe, Mangold, Postelein, Radieschen
Ananas, Avocados, Bananen, Grapefruits, Kiwis, Kokosnüsse, Mangos, Orangen, Zitronen
Lagerware:
Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Pastinaken, weisser Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Sellerieknollen, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln
Äpfel
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- MAI:
Gemüse:
Blumenkohl, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Kohlrabi, Mairübe, Mangold, Pilze, Radieschen, Rotkohl, Sellerieknollen, Spargel, Spinat, Teltower Rübchen, Zuckerschoten, Zucchini
Blattsalate:
Bataviasalat
Obst:
Erdbeeren, Rhabarber
Gewächshaus/Import:
Auberginen, grüne Bohnen, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Gurken, Kopfsalat, Löwenzahn, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Tomaten
Bananen, Kiwis, Kokosnüsse, Mangos, Zitronen
Lagerware:
Karotten, Kartoffeln, Rotkohl, Schalotten, Spitzkohl, Weißkohl, Zwiebeln
Äpfel
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- JUNI:
Gemüse:
Blumenkohl, dicke Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Mairübe, Mangold, Pilze, Radieschen, Rotkohl, Spargel, Spinat, Spitzkohl, Teltower Rübchen, Weißkohl, Wirsing, Zucchini
Blattsalate:
Bataviasalat, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Kopfsalat, Löwenzahn, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola
Obst:
Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Rhabarber, Süßkirschen, Stachelbeeren
Gewächshaus/Import:
Auberginen, grüne Bohnen, Endiviensalat, Paprika, Tomaten
Aprikosen, Bananen, Kiwis, Kokosnüsse, Mangos, Zitronen
Lagerware:
Schalotten, Zwiebeln
Äpfel
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- JULI:
Gemüse:
Blumenkohl, dicke Bohnen, grüne Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mangold, Pilze, Radieschen, weisser Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Sellerieknollen, Spinat, Spitzkohl, Stangensellerie, Teltower Rübchen, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln
Blattsalate:
Bataviasalat, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat, Löwenzahn, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Postelein, Radicchio, Rucola
Obst:
Aprikosen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Mirabellen, Pflaumen/Zwetschgen, Renekloden, Sauerkirschen, Süßkirschen, Stachelbeeren
Gewächshaus/Import:
Auberginen, Paprika, Tomaten
Bananen, Kiwis, Kokosnüsse, Nektarinen, Pfirsiche, Wassermelonen, Weintrauben, Zitronen, Zuckermelonen
Lagerware:
Äpfel
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- AUGUST:
Gemüse:
Blumenkohl, dicke Bohnen, grüne Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Pilze, Radieschen, weisser Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Sellerieknollen, Spinat, Spitzkohl, Stangensellerie, Teltower Rübchen, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln
Blattsalate:
Bataviasalat, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat, Löwenzahn, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Postelein, Radicchio, Rucola
Obst:
Äpfel, Aprikosen, Birnen, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Mirabellen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen/Zwetschgen, Preiselbeeren, Renekloden, Sauerkirschen, Süßkirschen, Stachelbeeren, Wassermelonen, Zuckermelonen
Gewächshaus/Import:
Auberginen, Paprika, Tomaten
Bananen, Kiwis, Kokosnüsse, Weintrauben, Zitronen
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- SEPTEMBER:
Gemüse:
Blumenkohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Pastinaken, Pilze, Radieschen, weisser Rettich, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Sellerieknollen, Spinat, Spitzkohl, Stangensellerie, Steckrüben, Teltower Rübchen, Topinambur, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln
Blattsalate:
Bataviasalat, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Postelein, Radicchio, Rucola
Obst:
Äpfel, Birnen, Brombeeren, Esskastanien, Heidelbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Mirabellen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen/Zwetschgen, Preiselbeeren, Quitten, Weintrauben, Wassermelonen, Weintrauben, Zuckermelonen
Gewächshaus/Import:
Auberginen, Löwenzahn, Paprika, Tomaten
Ananas, Bananen, Haselnüsse, Kiwis, Kokosnüsse, Walnüsse, Zitronen
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- OKTOBER:
Gemüse:
Blumenkohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Pastinaken, Pilze, Radieschen, weisser Rettich, schwarzer Rettich, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Schwarzwurzeln, Sellerieknollen, Spinat, Spitzkohl, Stangensellerie, Steckrüben, Teltower Rübchen, Topinambur, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln
Blattsalate:
Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Radicchio, Rucola
Obst:
Äpfel, Birnen, Esskastanien, Haselnüsse, Holunderbeeren, Kiwis, Pflaumen/Zwetschgen, Preiselbeeren, Quitten, Walnüsse, Weintrauben
Gewächshaus/Import:
Auberginen, Chicorée, Eichblattsalat, Gurken, Kopfsalat, Paprika, Postelein, Tomaten, Zucchini
Ananas, Avocados, Bananen, Grapefruits, Kiwis, Kokosnüsse, Nektarinen, Orangen, Pfirsiche, Wassermelonen, Zitronen, Zuckermelonen
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- NOVEMBER:
Gemüse:
Blumenkohl, Braunkohl, Brokkoli, Chinakohl, Fenchel, Grünkohl, Kürbis, Lauch, Pastinaken, Pilze, schwarzer Rettich, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Sauerkraut, Schwarzwurzeln, Sellerieknollen, Spitzkohl, Staudensellerie, Steckrüben, Teltower Rübchen, Topinambur, Weißkohl, Wirsing
Blattsalate:
Endiviensalat, Feldsalat, Radicchio
Obst:
Äpfel, Birnen, Quitten, Walnüsse
Gewächshaus/Import:
Chicorée, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Kopfsalat, Lollo Bianco, Lollo Rosso, Kohlrabi, Postelein, Rucola, Spinat
Ananas, Avocados, Bananen, Clementinen/Mandarinen, Grapefruits, Kiwis, Kokosnüsse, Mangos, Orangen, Weintrauben, Zitronen
Lagerware:
Karotten, Kartoffeln, weisser Rettich, Schalotten, Zwiebeln
Esskastanien, Haselnüsse
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DEZEMBER:
Gemüse:
Braunkohl, Grünkohl, Lauch, Möhren, Pastinaken, Pilze, schwarzer Rettich, Rosenkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Schwarzwurzeln, Steckrüben, Topinambur, Weißkohl, Wirsing
Blattsalate:
Feldsalat
Gewächshaus/Import:
Chicorée, Endiviensalat, Kohlrabi, Postelein, Rucola, Spinat
Ananas, Avocados, Bananen, Clementinen/Mandarinen, Grapefruits, Kiwis, Kokosnüsse, Mangos, Orangen, Weintrauben, Zitronen
Lagerware:
Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Radicchio, weisser Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schalotten, Sellerieknollen, Spitzkohl, Weißkohl, Zwiebeln
Äpfel, Esskastanien, Haselnüsse, Walnüsse