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Die für meinen Geschmack ultimative Schoko-Nusscreme – hat bisher noch jedem geschmeckt und mit leicht zu merkender Zutatenliste:

100 g Butter (im Wasserbad oder auf der Heizung so erwärmen, dass sie flüssig wird)

80 g Mandelmus (oder ein anderes Nussmuss nach Geschmack)

60 g Honig oder roher Agavendicksaft

1 TL Vanillepulver

2 TL Kakao

Alles zusammen rühren und das Hannotella – den Namen hat mein Sohn vergeben :) – im Kühlschrank 2-3 Wochen (je nach Butter) aufbewahren.