Ragout ‘Normandie’
Geschrieben von patty am 26. Oktober 2008 | Abgelegt unter not for veggies
Ein sehr liebliches und fruchtiges Gericht, welches ich vor Jahren zum ersten Mal gekocht und mich seither in diese Mischung verliebt hatte: Äpfel paaren sich mit Mandeln, Wein und Hähnchenbrust. Wunderbar! Ein frisches Baguette dazu ist natürlich unentbehrlich. Hier also die vollwertige Variante von Götzis wunderbarem Geflügelragout Normandie.

