Zhug
Geschrieben von ernesto am 26. Dezember 2008 | Abgelegt unter basics, sauces & dressings
Obgeachtet, Zugh ist eine sehr scharfe orientalische Chilipaste, die in Suppen oder zum Dippen Verwendung findet. Unser Tipp: Zhug zu Falafel reichen.
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Baba Ganoush
Geschrieben von ernesto am 26. Dezember 2008 | Abgelegt unter basics, sauces & dressings
Die klassische Beilage zu Falafel, aber ein gutes Baba Ganoush schmeckt auch toll als Dipsoße zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich.