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Archiv für die Kategorie 'sauces & dressings'

Zhug

Geschrieben von am 26. Dezember 2008 | Abgelegt unter basics, sauces & dressings

Obgeachtet, Zugh ist eine sehr scharfe orientalische Chilipaste, die in Suppen oder zum Dippen Verwendung findet. Unser Tipp: Zhug zu Falafel reichen.

Baba Ganoush

Geschrieben von am 26. Dezember 2008 | Abgelegt unter basics, sauces & dressings

Die klassische Beilage zu Falafel, aber ein gutes Baba Ganoush schmeckt auch toll als Dipsoße zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich.